【图文】注意事项冷库要避免库温波动_青岛冷库运行中做好电机管理

青岛冷库安装完成以后对冷藏库温度的管理很重要，注意事项：冷库要避免库温波动。

冷藏保鲜期间要保持冷库内低而稳定的温度，避免库温经常波动，以维持贮藏蔬菜缓慢而正常的呼吸代谢活动。

贮藏期间库温波动，会造成蔬菜呼吸作用增加，加速体内代谢分解，有利于营养物质消耗，缩短贮期，降低贮藏质量。冷库安装设计的库温经常波动，会造成薄膜包装内结露凝水，加重病腐损耗。比如较大较频繁的温度波动，其影响很大。

冷库安装要做好隔热保温，匹配好制冷设备。管理上及时除霜，每次除霜时间尽量短，避免除箱时升温太高。尽量少进库，少些人进冷藏库，注意事项冷库要避免库温波动进货、出库要快。维持贮藏期间稳定的库温对保鲜很重要。

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冷库安装电动机在运行中，需清洁。若尘土、油、水被吸入电动机内部，便形成短路介质，损坏导线绝缘层，造成短路、流量增大。温度提高而烧毁电动机。

电动机过载运动，主要原因是拖动的负荷过大，电压过低，或被带动的机械卡滞等。青岛冷库安装后当电动机处于过载状态下动行时，就会导致电动机的转速下降，电流增大，温度升高，绕组线圈过热。若长时间过载，电动机在高温下绝缘老化失效而烧毁，这是电动机烧毁的主要原因。

青岛安装好要经常检查电动机的轴承、定子、外壳等部位的温度有无异常，尤其对无电压、电流和频率监视设备及没有过载保护设施的电动机，温升的监视尤为主要。