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【图文】冷库冷藏期间要保持库温稳定_青岛冷库安装后密封部位保养

来源:http://www.qdjinbing.com/news/54.html   发布时间:2018-12-07

青岛冷库安装完成以后对冷藏库温度的管理重要,注意事项:冷库要避免库温波动。

冷藏保鲜期间要保持冷库内低而稳定的温度,避免库温经常波动,以维持贮藏蔬菜缓慢而正常的呼吸代谢活动。

贮藏期间库温波动,会造成蔬菜呼吸作用增加,加速体内代谢分解,便于营养物质消耗,缩短贮期,降低贮藏质量。冷库安装设计的库温经常波动,会造成薄膜包装内结露凝水,加重病腐损耗。比如较大较频繁的温度波动,其影响很大。

冷库安装要做好隔热保温,匹配好制冷设备。管理上及时除霜,每次除霜时间尽量短,避免除箱时升温太高。尽量少进库,少些人进冷藏库冷库,冷库冷藏期间要保持库温稳定进货、出库要快。维持贮藏期间稳定的库温对保鲜很重要。


【图文】冷库冷藏期间要保持库温稳定_青岛冷库安装后密封部位保养

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冷库安装完毕或长期停用后再次使用, 降温的速度要合理:每天控制在 8-10℃为宜 , 在 0℃时应保持一段时间。青岛冷库安装后库板保养,注意使用中应注意硬物对库体的碰撞和刮划。

青岛冷库安装后地面保养,一般小型装配式冷库的地面使用保温板,使用冷库时应防止地面存有大量的冰和水,如果有冰,清理时切不可使用硬物敲打,损坏地面。对于用电较紧张或夏季常发停电的地区,应预先准备好适合的发电设施,以免冷库停电导致货物受损。

青岛冷库安装后密封部位保养,由于装配式冷库是由若干块保温板拼而成,因此板之间存在缝隙,施工中这些缝隙会用密封胶密封,防止空气和水分进入。

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